1220 晚餐 - 三燔本家燒烤－Wish You Were Here

晶華酒店的三燔本家有爐端燒、涮涮鍋、燒烤,
涮涮鍋在101也有, 所以來到晶華好像都會想吃爐端燒或燒烤,
這三種我最喜歡吃燒烤, 再來是涮涮鍋, 然後才是爐端燒,
其實爐端燒就只是坐在師傅前面, 可以看師傅烤東西啦, 主要是吃海鮮,
而燒烤是坐在裡面自己烤, 主要是吃肉, 但也可以點爐端燒的菜來吃,
所以... 當然是燒烤贏啦, ㄎㄎ...

三燔本家很有氣勢的門口

餐具(不然咧?)

500cc Asahi生啤酒, 吃燒烤一定要配啤酒的ㄚ~ ($200/杯)

點了澳洲和牛握壽司

烤魚、干貝海苔卷、綜合野菜

這是服務鈴(因為坐在裡面包廂式的隔間)
通常晶華裡所有的店家服務都很好, 那天可能客人蠻多的, 按了好幾次, 服務人員才來...

你看看, 你看看, 一定要用木炭才是王道ㄚ!!

上網XD

醬烤干貝海苔卷, 要馬上吃, 不然海苔會軟掉, 干貝好甜喔~ 讚!!

最難忘懷的胸腹肉, 一定要點ㄚ(吶喊～) ($320)

只要烤一下子, 肉還是粉紅色的, 就可以包蘿蔔泥捲起來了

你知道有多好吃嗎?

這是肉放上盤子後, 滴下的肉汁

我把肉一口放進嘴裡, 咬下第一口, 肉汁就在我嘴裡爆開, 天哪, 這還是我第一次被肉汁嗆到耶,
整個欲罷不能, 連盤子上的湯都想喝下去, 真的!!

這是牛舌 ($380)

牛舌又是不同的口感, 吃起來很有嚼勁, 就是很ㄉㄨㄞ的Fu, 但這次牛舌輸了, 胸腹肉最棒

辣味牛肋條, 醃過的牛肋條, 很夠味, 是我們上次念念不忘的一道菜, 是今天的第二名^^" ($380)

服務人員沒有介紹醬汁, 我只知道右邊是檸檬XDDD
而且, 這醬汁服務人員也忘記送來, 我們後來請他們補上的, 因為牛舌需要它!

這是炙燒澳洲和牛握壽司, 這道ok, 但是沒有很令人驚豔, 忘記上次點的是什麼, 那個超好吃的, 想不起來@@"

鯃魚: 肉質很嫰, 蠻甜的, 可是我覺得比較沒有口感, 肉比較鬆散, 呃... 好像沒吃到魚的感覺 ($480)

季節時蔬(從蘆筍開始順時鐘): 蘆筍→杏鮑菇→洋蔥→辣椒→山芋→四季豆→蕃茄
這道時蔬真是讓我很疑惑, 我在爐端燒點的時候, 只能選四種, 而且份量超少的, 每一種一人只有2~3根吧,
在燒烤點卻送來滿滿一大盤, 價錢是一樣的耶, 搞什麼ㄚ? 不公平= =+
辣椒好吃、小芋頭也好吃、神奇的是洋蔥也好好吃, 沒有刺鼻的辣辣洋蔥味, 只有甜味呢~